标题：花溪牛肉粉培训 一．投资项目？ 开服装店？竞争太大了！ 开家居用品店？利润不够高啊！ 投资网络消费项目？没有几亿资本和强势电商能力就别开玩笑了吧！ 选择那些网络无法替代的项目才是你的选择： 餐饮将是未来行业的重中之重，因为不管网络发达，你都要在餐厅吃饭！ 统计局2011年统计，中国餐营业年消费总额高达8000多亿，并且以每年20%的速度 增长，在国内极具发展潜力的10大行业中，餐饮业傲居榜首，投资餐饮业，明智的选择！ 花溪牛肉粉，在外省也有人叫贵州牛肉粉。在贵州地区已是享誉百年的名优特色小吃 。近几年，在贵州经济文化发展的带动下，贵州地区的特色小吃被越来越多的推广到全国其他省份。尤其是贵州特色小吃“花溪牛肉粉”，已经是名声在外了。截至目前，全国各地除了贵州外已有150家左右的花溪牛肉粉店。特别是在今年两会期间，习大大在两会上提到“怀念贵州牛肉粉”，一时间，南方贵州牛肉粉与北方庆丰包子齐名，花溪牛肉粉的网络搜索量暴涨到每天5万次，全国各地的中小餐饮投资者先后涌向贵州考察、学习贵州花溪牛肉粉。由此可见，花溪牛肉粉迎来了发展的黄金时期，全国各地会有越来越多的消费者在家门口吃上贵州牛肉粉，会有越来越多的人喜欢上贵州花溪牛肉粉，投资花溪牛肉粉前景可观！ 二．投资？ 1.加盟和培训的区别： 只有注册商标才有加盟的资格，比如说麦当劳、肯德基。非注册商标是不能做培训的，花溪牛肉粉不是注册商标，所以不存在加盟的问题，如果想开一家花溪牛肉粉店的话就只有学技术配方，然后自己开店，店名可以叫“花溪牛肉粉”也可以叫“张记花溪牛肉粉”，“王记花溪牛肉粉”等，既然花溪牛肉粉不是注册商标，我们起这个店名就不侵权。 2.加盟与培训的优劣分析： 加盟虽然服务周到，东西都能帮你配好，但是这个是你自己花钱买的，因为加盟费动辄10万、几万的。而且加盟总部是不会把配方技术提供给加盟店的，一般都是给加盟店配送配方料包，你每卖出一碗粉，都有一部分利润是帮加盟总部赚的。而培训的话，可以拿到核心配方技术，而且价格低很多，自主经营不受其他机构控制。 三．花溪牛肉粉培训流程 培训过程：（全套3980元） 1－所需香料认识及用法 10－卤水的制作 2－所需香料的识别 11－泡菜制作 3－ 所需材料认识及用法 12－油辣椒的制作 4－ 熬汤材料的清洗 13－糊辣椒的制作 5－清汤的熬制 14－脆辣椒的制作 6－浓汤的熬制 15－米粉泡煮及装碗 7－原汤牛肉的制作 16－米粉的认识（不含制作） 8－红焖牛肉的制作 17－ 经营方式训练 9－泡椒牛肉的制作 18－开店模式指导 四．味之极花溪牛肉粉培训质量经得起检验 凡是品尝过贵州3家以上培训班和花溪王记或者飞碗牛肉粉的学员，只要留下收款收据或者品尝照片来我们味之极的，在终因为我们的味道超越他们而选择在味之极学习的情况下，公司均一次减免学费500元。本部热烈欢迎广大学员认真分析对比，给我们创造具有说服力的证据，真金白银的优惠，双赢的结果！ 贵州味之极厨艺 网址：www.wzjcy.com 地址：贵阳市花溪大道南段