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复合油烟净化器由高压静电串级式多元组合设计技术，有效了设备的净化、操作管理简便、运行安全稳定、能耗低。净化单元电场采用串级式多元组合方式，可捕集不同粒径的油烟粒子，净化效率高。油烟经过净化器，在高压电场的作用下，使小的油烟颗粒瞬间凝并成大颗粒油滴,而被收集在集油板上，油烟废气中的大部分um级油雾微粒、VOC、有机物质和油焦味、辛辣味等多种异味则被等离子体降解，烟尘内的有害气体，被电场内所产生的臭氧所杀菌，并去除了异味，有害气体被除掉，去除率达到91％以上，洁净的空气经出风口排出，达标排放。高频开关电源控制系统体积小，能耗低，重量轻可自动调节电场强度能，使油烟净化设备在长期运行后仍保持较高的净化率、异味降解率，并具有过流过压自动保护特性和火花仰制，自动跟踪功能，的短路特性可以确保设备的运行安全，延长机器清洗时间。
设备外表及主要结构材料经腐蚀处理，使用寿命较长，设备中各个模组及串联净化单元可以灵活组合，根据不同的净化要求，模组及净化单元数量可以做适应性调整，从而降低用户的使用成本。
工作原理： 可使油烟由风机吸入静电式油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，终排出洁净空气；同时在高压发生器的作用下，电场内空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。
技术原理：
主要采用辉光放电，电晕放电等方法产生高浓度离子。放电的强度与工作室气压比较值较高。通常辉光放电中气体压强远低于大气压，因而气体粒子数密度低，粒子间碰撞耦合弱，电子在外电场加速作用下获取的能量不能及时的传递给重粒子。在高浓度的等离子体作用下，使油烟分子结构链迅速断裂分解，然后通过电场将分解的油烟颗粒物吸附在电板上以达到净化油烟的效果。
油烟废气被风机负压吸入净化机，大颗粒油滴通过粗滤网时在碰撞和重力的作用下流入集油槽内，大量亚微粒的烟雾进入一级，二级等离子场，处理大部分得以降解，少部分被收集在集油板上，余下的微米级油雾和烟气中的有害物质进入三级等离子场后被降解成二氧化碳和水，后排出洁净空气。
